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Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe

Ein schnelles und leckeres Brot, das ohne Hefe zubereitet wird und vielseitig einsetzbar ist.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 150

Zutaten
  

  • 175 g Mehl
  • 150 g Joghurt (3,5% Fett)
  • 0.5 TL Backpulver
  • 0.25 TL Salz
  • etwas Öl Für die Pfanne
  • etwas Mehl Zum Ausrollen

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten bereitstellen, einschließlich zusätzlichem Mehl und Öl.
  2. Teig herstellen: Mehl, Joghurt, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und gut durchkneten.
  3. Teig teilen: Den Teig in vier Portionen teilen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
  4. Pfanne erhitzen: Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen und Öl hinzufügen.
  5. Brot backen: Das ausgerollte Brot in die Pfanne legen und 2-3 Minuten auf jeder Seite backen.
  6. Fertigstellen: Das Brot goldbraun backen und auf einen Teller legen.
  7. Servieren: Das Brot pur genießen oder mit Butter oder Öl bestreichen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 3g

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