Hähnchenbrustfilets der Länge nach halbieren, damit sie flacher und gleichmäßiger garen.

Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln.

Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Hähnchengewürz, italienischen Kräutern und etwas Salz marinieren.

Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.

Butter in einer großen Pfanne schmelzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Sahne und Parmesan dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

Mariniertes Hähnchen in einer weiteren Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten.

Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken, gekochte Spaghetti hinzufügen und gut vermischen. Hähnchen in Streifen schneiden und auf der Pasta servieren, mit Petersilie garnieren.