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Nutella-Cookie-Kuchen

Ein köstlicher Kuchen, der die Knusprigkeit von Keksen mit der cremigen Schokoladigkeit von Nuss-Nougat-Creme vereint.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 8 servings
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 200 g weiche Butter Zimmertemperatur
  • 200 g brauner Zucker
  • 2 Ei Gr. M
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 350 g Weizenmehl Type 405
  • 1 Prise Salz
  • 0.5 TL Natron
  • 250 g Chocolate Chunks
  • 300 g Nuss-Nougat-Creme

Method
 

  1. Butter und Zucker in einer großen Schüssel ca. 3 Minuten lang hell-cremig aufschlagen. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  2. In einer separaten Schüssel das Weizenmehl mit einer Prise Salz und dem Natron mischen. Diese Mischung nach und nach zur Buttermischung geben und gut kneten.
  3. 200 g der Chocolate Chunks unter den Teig heben.
  4. Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
  5. Zwei Drittel des Teiges in die Springform geben und einen 3-4 cm hohen Rand formen.
  6. Nuss-Nougat-Creme gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
  7. Den restlichen Teig in kleine Fetzen zerbrechen und gleichmäßig auf die Creme-Schicht legen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12g

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