Pizzateig vorbereiten. Wenn du fertigen Teig verwendest, kannst du diesen Schritt überspringen. Wenn du selbst machst, achte darauf, dass der Teig gut geknetet und elastisch ist. Lass ihn dann etwa 15 Minuten ruhen.

Während der Teig ruht, kannst du die Füllung vorbereiten. Schneide den Käse in kleine Stücke und, falls du sie verwendest, auch die Truthahn-Scheiben. Mische das Tomatenmark mit den italienischen Kräutern in einer Schüssel.

Nimm eine kleine Menge Teig und forme daraus eine flache Scheibe. Gib einen Löffel der Füllung in die Mitte und schließe den Teig um die Füllung, sodass ein kleiner Ball entsteht.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Platziere die geformten Bällchen gleichmäßig auf dem Blech.

Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Backe die Bällchen etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Lasse die Bällchen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Serviere die Pizza Bällchen warm mit einem Dip aus Marinara Sauce oder einfach pur.