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Hähnchen mit Reis und Tomatensoße

Ein schnelles und leckeres Gericht mit saftigem Hähnchen, aromatischer Tomatensoße und fluffigem Reis.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 623
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 200 g Reis (trocken)
  • 300 g Hühnerbrust
  • 400 g gestückelte Tomaten
  • 100 ml Kochsahne
  • 1 clove Knoblauch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Speisestärke (optional)
  • 0.5 Zeste einer halben Orange
  • 5 Blätter Basilikum (Topping)
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 TL Gemüsebrühe

Method
 

  1. Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig anbraten.
  2. Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden und anbraten.
  3. Zwiebeln und Knoblauch wieder hinzufügen, gestückelte Tomaten und Kochsahne dazugeben.
  4. Gemüsebrühe, Chili und Rohrzucker hinzufügen, köcheln lassen und abschmecken.
  5. Köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, optional Speisestärke einrühren.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 623kcalCarbohydrates: 64gProtein: 45gFat: 20g

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