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Hackbällchen Toskana ohne Maggi Fix

Leckere Hackbällchen in cremiger Tomatensoße mit Mozzarella, perfekt für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 369

Zutaten
  

  • 500 g Hackfleisch (gemischt)
  • 400 g Tomaten in Stücken
  • 125 g Mini-Mozzarella 1 Packung
  • 1 piece Knoblauchzehe
  • 1 TL Oregano
  • 100 ml Sahne
  • 2 TL Gemüsebrühpulver oder Gemüsepaste
  • Basilikum zum Garnieren

Method
 

  1. Hackfleisch in eine große Schüssel geben, mit Salz und italienischen Kräutern würzen, Knoblauch reiben, gut durchkneten und kleine Bällchen formen.
  2. Gehackte Tomaten mit Sahne vermischen, mit Gemüsebrühpulver und Oregano würzen.
  3. Tomatensauce gleichmäßig über die Hackbällchen in der Auflaufform verteilen.
  4. Mini-Mozzarella über der Tomatensauce verteilen.
  5. Ofen auf 175°C Umluft vorheizen und die Hackbällchen 45 Minuten backen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 369kcalCarbohydrates: 4gProtein: 26gFat: 27g

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