Zuerst solltest du alle Zutaten bereitstellen. Schneide das Putenschnitzel in dünne Streifen, die rote Paprika und die Zwiebeln in kleine Stücke und hacke den Knoblauch.

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib die geschnittenen Putenschnitzel hinzu und brate sie an, bis sie goldbraun sind.

Füge die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika hinzu und brate alles für etwa 5 Minuten weiter.

Streue das Gyros Gewürz über die Mischung und rühre alles gut um. Lass die Gewürze kurz anrösten.

Gib den Schmand in die Pfanne und rühre ihn gut unter das Gemüse und Fleisch. Füge nach Bedarf einige Kellen Pastawasser hinzu.

Bereite die Spätzle nach deinem eigenen Rezept zu oder verwende fertige Spätzle aus dem Kühlregal.

Richte die Gyros Pfanne auf Tellern an, garniere sie mit frischer Petersilie und serviere sie zusammen mit den Spätzle.