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Gnocchi-Pfanne - schnell & einfach

Ein schnelles und köstliches Gericht mit cremiger Kochsahne, frischen Zutaten und zarten Gnocchi.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 200 g Kochsahne 15% Fett
  • 50 g Babyspinat
  • 10 kleine Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Tomatenmark
  • etwas Parmesan
  • 1 EL Butter
  • 5 EL Wasser
  • etwas Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Method
 

  1. Zwiebel in feine Würfel schneiden und Knoblauch schälen und andrücken.
  2. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln andünsten.
  3. Gnocchi hinzufügen und kurz anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Hitze reduzieren, Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen, dann Kochsahne einrühren.
  5. 5 EL Wasser hinzufügen und weiterköcheln lassen, bis die Gnocchi gar sind.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Babyspinat und Tomaten hinzufügen.
  7. Mit Parmesan bestreuen und heiß servieren.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 55gProtein: 12gFat: 20g

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