Go Back
–+ servings

Flammkuchen Toast mit Speck und Zwiebeln

Ein schneller und einfacher Flammkuchen Toast mit Speck und Zwiebeln, perfekt für einen gemütlichen Abend oder eine spontane Feier.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 8 slices Toast
  • 1 cup Creme Fraiche
  • 1 splash Sahne oder Milch
  • 50-100 g rohe Schinkenwürfel oder gekochten Schinken
  • 150 g Käse (z.B. Gratinkäse)
  • 1/2 piece Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch

Method
 

  1. Backofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vorheizen.
  2. Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit Creme Fraiche, Schinkenwürfeln und Käse in eine Schüssel geben.
  3. Die Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Falls die Creme zu dick ist, mit einem Schuss Sahne oder Milch verdünnen.
  5. Toast-Scheiben entweder platt walzen oder so lassen.
  6. Die Mischung gleichmäßig auf den Toast-Scheiben verteilen.
  7. Belegte Toast-Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 Minuten backen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 20g

Tried this recipe?

Let us know how it was!