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Fächerbaguette ganz einfach

Ein köstliches und unkompliziertes Rezept für ein Fächerbaguette, perfekt als Grillbeilage oder Snack.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 300

Zutaten
  

  • 2 large Tomaten
  • 250 g Mozzarella
  • 1 piece Baguette (oder Ciabatta)
  • 1 handful Basilikumblätter
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL italienische Kräuter
  • 1 piece Knoblauchzehe (gehackt)

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die Tomaten und den Mozzarella in dünne Scheiben.
  2. Baguette einschneiden: Schneide das Baguette vorsichtig quer ein, ohne es durchzuschneiden.
  3. Füllen des Baguettes: Fülle das Baguette abwechselnd mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
  4. Marinade zubereiten: Mische Olivenöl, italienische Kräuter und gehackten Knoblauch.
  5. Baguette einpinseln: Pinsle das gefüllte Baguette mit der Kräutermarinade ein.
  6. Backen: Heize den Ofen auf 200 Grad Umluft vor und backe das Baguette für etwa 10 Minuten.
  7. Servieren: Lasse das Baguette kurz abkühlen und serviere es warm.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 18g

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