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–+ servings

Brokkoli Käse Nuggets

Ein gesunder, leckerer Snack voller Geschmack, ideal für Kinder und Erwachsene.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 1 head Brokkoli gehackt
  • 0.5 cups Mehl
  • 0.5 cups Parmesan Käse gerieben
  • 0.5 cups Cheddar Käse gerieben
  • 1 teaspoon Knoblauchpulver
  • 1 large Ei
  • to taste Salz
  • to taste Pfeffer
  • 0.75 cups Paniermehl
  • to taste Öl zum Braten

Method
 

  1. Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
  2. Brokkoli in kochendem Wasser für 2-3 Minuten blanchieren.
  3. Abgekühlten Brokkoli fein hacken.
  4. In einer großen Schüssel Brokkoli mit Käse, Ei, Panko und Gewürzen mischen.
  5. Kleine Nuggets formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  6. Ofen auf 200 °C vorheizen und Nuggets 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Warm servieren, idealerweise mit einem Dip.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 8g

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