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Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse

Ein schneller, köstlicher Snack mit knusprigem Blätterteig und einer cremigen Füllung aus Schinken und Käse.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 417
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 150 g Kräuter Frischkäse
  • 200 g gekochter Schinken
  • 150 g Käse in Scheiben
  • 1 Stück Eigelb
  • 2 EL Milch
  • 2 EL Sesam

Method
 

  1. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen.
  2. Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  3. Eine Rolle Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und gleichmäßig mit Kräuterfrischkäse bestreichen.
  4. Gekochten Schinken und Käsescheiben gleichmäßig über den Frischkäse verteilen.
  5. Zweite Rolle Blätterteig vorsichtig über die Füllung legen und die Ränder leicht zusammendrücken.
  6. Eigelb mit Milch in einer kleinen Schüssel verquirlen.
  7. Teigoberfläche mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen, dann in Quadrate oder Rechtecke schneiden und Sesam darüber streuen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 417kcalCarbohydrates: 24gProtein: 11gFat: 31g

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