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–+ servings

Apfelküchlein ohne Zucker

Saftige, fluffige Apfelküchlein komplett ohne Zucker, die perfekt in eine gesunde Ernährung passen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 437
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 1 Apfel
  • 60 g Dinkelmehl
  • 1 Ei
  • 2 EL Erythrit
  • 80 g Skyr
  • 50 ml Mandelmilch
  • 0.5 TL Zimt
  • Ölspray

Method
 

  1. Den Apfel schälen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
  2. Dinkelmehl, Mandelmilch, Ei, Erythrit und Skyr in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen.
  3. Die Apfelringe vorsichtig in den Teig legen und sicherstellen, dass sie vollständig umhüllt sind.
  4. Eine Pfanne mit etwas Ölspray besprühen und auf mittlerer Hitze vorheizen.
  5. Die ummantelten Apfelringe in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
  6. Wenn die Apfelküchlein fertig sind, streue etwas Zimt und Erythrit darüber.
  7. Lass die Küchlein etwas abkühlen und genieße sie warm oder bei Zimmertemperatur.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 437kcalCarbohydrates: 63gProtein: 23gFat: 9g

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