Tomatensalat – einfach & erfrischend
Genieße den Geschmack des Sommers mit unserem schnellen und unkomplizierten Tomatensalat. In nur 10 Minuten zauberst du diesen erfrischenden Salat, der mit saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum begeistert. Ideal als leichte Beilage zum Grillen oder als gesundes Mittagessen – dieser Salat ist ein Hit bei Groß und Klein! Mit einem einfachen Knoblauch-Dressing wird jeder Bissen zum Genuss. Perfekt für gesellige Anlässe oder ruhige Tage zu Hause.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Salat
- Method: Keine Kochen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 6 Roma- oder Strauchtomaten (ca. 500 g)
- 15 – 20 Basilikumblätter (frisch gezupft)
- 2 EL Raps- oder Olivenöl
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Zehe Knoblauch
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Für das Dressing: Knoblauch pressen und mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Tomaten halbieren, Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden.
- Tomaten und Basilikum zum Dressing geben und alles gut vermengen. Kurz ziehen lassen oder sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 210mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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