Tomatensalat – einfach & erfrischend
Wenn du nach einem erfrischenden und unkomplizierten Gericht suchst, das perfekt für den Sommer ist, dann ist dieser Tomatensalat – einfach & erfrischend genau das Richtige für dich! Mit saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum zauberst du in nur 10 Minuten einen köstlichen Salat, der nicht nur lecker aussieht, sondern auch großartig schmeckt. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen, benötigt dieser Salat keine ausgefallenen Zutaten oder viel Zeit in der Küche.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Salat
- Method: Keine
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 6 Roma- oder Strauchtomaten (ca. 500 g)
- 15 – 20 Basilikumblätter (frisch gezupft)
- 2 EL Öl (z.B. Raps- oder Olivenöl)
- 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1 Zehe Knoblauch
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Bereite das Dressing vor, indem du die zerdrückte Knoblauchzehe, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Schüssel gibst und gut vermischst.
- Halbiere die Tomaten, entferne den Strunk und schneide sie in dünne Scheiben.
- Schneide die Basilikumblätter in dünne Streifen.
- Kombiniere Tomaten und Basilikum mit dem Dressing in der Schüssel und vermenge alles vorsichtig.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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