Print

Sushi einfach Selbermachen

Sushi einfach Selbermachen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Sushi einfach Selbermachen ist eine unterhaltsame und kreative Möglichkeit, köstliche Frische in deine Küche zu bringen. Mit diesem Rezept kannst du deine eigenen Sushi-Rollen ganz nach deinem Geschmack zubereiten. Wähle aus einer Vielzahl von gesunden Füllungen, darunter frisches Gemüse und zartes Huhn oder Garnelen, und genieße die perfekte Kombination aus knackigen Texturen und würzigen Aromen. Ob für ein entspanntes Abendessen oder als Highlight bei einem Familienget-together – selbstgemachtes Sushi bringt Freude und Abwechslung auf den Tisch. Lass deiner Kreativität freien Lauf und erlebe die Freude am Kochen!

Ingredients

Scale
  • 1 kg Sushi-Reis
  • 12 EL Reisessig
  • 200 g roher Thunfisch (oder Huhn)
  • 200 g Lachs (frisch)
  • 150 g gekochte Garnelen
  • 2 Avocados
  • 8 Nori-Blätter
  • 2 EL Sriracha

Instructions

  1. Reis vorbereiten: Sushi-Reis gründlich waschen und mit 1,2 Litern Wasser kochen. Nach dem Kochen abkühlen lassen.
  2. Essigmischung zubereiten: Reisessig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf sanft erhitzen, bis alles aufgelöst ist.
  3. Füllungen schneiden: Gemüse und Fisch in gleichmäßige Streifen schneiden.
  4. Sushi rollen: Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen, mit abgekühltem Reis belegen, Füllungen in die Mitte platzieren und vorsichtig rollen.
  5. Schneiden und servieren: Rolle in Stücke schneiden, anrichten und mit Sojasauce genießen.

Nutrition