Schneller Nudelauflauf mit Hack
Wenn du ein schnelles und köstliches Abendessen suchst, ist dieser Schnelle Nudelauflauf mit Rinderhack genau das Richtige für dich! Mit einer herzhaften Mischung aus Rinderhackfleisch, frischen Tomaten und cremiger Sauce ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Familientreffen oder geschäftige Wochentage. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und aromatischen Gewürzen sorgt dafür, dass jeder am Tisch begeistert sein wird. Außerdem kannst du den Auflauf im Voraus vorbereiten und bei Bedarf einfach backen – so bleibt mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300g Nudeln (Penne oder Fusilli)
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Tomaten (400g, gewürfelt)
- 100g Tomatenmark
- 150ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- 1 Prise Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Gut abtropfen lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig braten, dann das Rinderhackfleisch dazugeben und scharf anbraten.
- Knoblauch kurz mitbraten, dann gewürfelte Tomaten und Tomatenmark hinzugeben. Kurz köcheln lassen und würzen.
- Sahne zur Mischung geben und gut vermengen.
- Nudeln unter die Hack-Tomaten-Mischung mischen und in eine Auflaufform geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
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