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Salat mit Käse und Birnen

Salat mit Käse und Birnen

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Entdecke den köstlichen Salat mit Käse und Birnen, der die Aromen des Herbstes perfekt einfängt! Diese einfache und gesunde Kombination aus frischen Birnen, mildem Käse und saftigen Trauben ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Augenweide auf jedem Tisch. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht, lässt sich dieser Salat in nur 18 Minuten zubereiten. Ob für geschäftige Wochentage oder als Highlight bei Familientreffen – dieses Rezept überzeugt mit Flexibilität und Geschmack. Probiere es aus und lass dich von den Aromen verführen!

Ingredients

Scale
  • 100 g milder Käse (z.B. junger Gouda oder Edamer)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Birne
  • 100 g Weintrauben
  • 1 EL Rapsöl
  • ½ TL Agavendicksaft
  • 1 TL Zitronensaft
  • Frische oder getrocknete Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Käse in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Zwiebel in feine Ringe schneiden.
  3. Birne waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
  4. Weintrauben abspülen und nach Belieben halbieren oder ganz lassen.
  5. Petersilie hacken und alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
  6. Mit Öl, Agavendicksaft, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nutrition