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One Pot Creamy Garlic Pasta

One Pot Creamy Garlic Pasta (Just 20 Minutes!)
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Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und schmackhaften Abendessen bist, dann ist die One Pot Creamy Garlic Pasta genau das Richtige für dich! In nur 20 Minuten zauberst du mit minimalem Aufwand ein köstliches Gericht, das sowohl Familienmitglieder als auch Freunde begeistern wird. Die Kombination aus cremiger Sauce und aromatischem Knoblauch sorgt für einen intensiven Geschmack, der in jeder Gabel zu spüren ist. Und das Beste: Du benötigst nur einen Topf, was die Reinigung zum Kinderspiel macht. Egal, ob du ein einfaches Gericht für einen hektischen Wochentag oder etwas Besonderes für ein Familientreffen zubereiten möchtest – dieses Rezept passt perfekt zu jedem Anlass!

Ingredients

Scale
  • 8 oz Pasta (Spaghetti, Linguine oder Penne)
  • 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 Tassen Milch
  • 1 Tasse Wasser
  • ¾ Tasse frisch geriebener Parmesan-Käse
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Instructions

  1. Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter oder das Olivenöl hinzufügen. Den gehackten Knoblauch anbraten, bis er goldbraun ist.
  2. Milch und Wasser dazugeben, gut umrühren und zum Kochen bringen.
  3. Die ungekochte Pasta hinzufügen, gut durchrühren und bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren.
  4. Wenn die Pasta al dente ist und fast alle Flüssigkeit absorbiert hat, den frisch geriebenen Parmesan-Käse sowie optional Frischkäse oder Sauerrahm hinzufügen und gut vermengen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen abschmecken und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie oder Basilikum garnieren.

Nutrition

Find it online: https://rezepteatelier.de/one-pot-creamy-garlic-pasta-just-20-minutes/