Nudeln in Käse-Sahne-Soße
Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und unkomplizierten Gericht bist, sind diese Nudeln in Käse-Sahne-Soße genau das Richtige für dich! Diese cremige Pasta vereint die Aromen von geschmolzenem Käse und Sahne und ist ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familienessen. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, erfreut dieses Rezept sowohl Kinder als auch Erwachsene. Du kannst es ganz nach deinem Geschmack variieren und mit zusätzlichen Zutaten wie Gemüse oder Hähnchen anpassen. Lass uns gemeinsam in die Welt dieser herzhaften Köstlichkeit eintauchen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200ml Sahne
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Esslöffel Butter
- 50ml Gemüsebrühe (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
- Koche die Nudeln in gesalzenem Wasser al dente gemäß der Packungsanleitung.
- Schmelze die Butter in einer Pfanne und füge optional gehackten Knoblauch hinzu.
- Gieße die Sahne und Gemüsebrühe dazu, würze mit Salz und Pfeffer.
- Füge den geriebenen Käse hinzu, bis er schmilzt und eine cremige Soße entsteht.
- Mische die gekochten Nudeln unter die Soße und serviere sie heiß mit frischen Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 47g
- Fiber: 2g
- Protein: 21g
- Cholesterol: 80mg
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