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Maulwurfkuchen

Maulwurfkuchen
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Maulwurfkuchen ist ein himmlisches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus cremiger Sahne und süßen Bananen, gepaart mit einem schokoladigen Kuchenboden, macht dieses Rezept zu einem unverzichtbaren Highlight für jede Feier oder einfach als süße Leckerei für zwischendurch. Ein großer Vorteil ist, dass der Maulwurfkuchen ohne Backstress zubereitet werden kann – ideal für geschäftige Wochentage oder fröhliche Familientreffen.

Ingredients

Scale
  • 150 g Butter
  • 130 g Zucker
  • 3 Eier
  • 160 g Mehl
  • 40 g Kakaopulver
  • 0,5 Pkg Backpulver
  • 50 ml Milch
  • 700 g Sahne
  • 75 g Schokoraspeln
  • 4 Pkg Sahnesteif
  • 4 Bananen

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
  2. Vermische die Zutaten für den Teig in einer großen Schüssel, bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
  3. Fette eine Springform ein und fülle den Teig hinein. Backe ihn ca. 30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  4. Lass den Kuchen abkühlen. Höhle ihn dann vorsichtig aus.
  5. Schlage die Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif und mische die Schokoraspeln unter.
  6. Lege die halben Bananen auf den Boden des Kuchens und verteile die Sahnemischung darüber.
  7. Bestreue den Kuchen mit den zerbröselten Reststücken und stelle ihn für eine Stunde kalt.

Nutrition

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