Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar
Wenn du nach einem herzhaften Snack suchst, der sowohl schnell zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist, dann sind diese Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar genau das Richtige für dich! Sie vereinen knusprige Pommes, würzige Hackfleischsauce und geschmolzenen Cheddar zu einem Geschmackserlebnis, das jeden begeistert. Perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen – dieses Rezept wird ganz sicher zum neuen Favoriten in deiner Küche!
Die Kombination aus warmen Pommes und herzhaftem Hackfleisch sorgt für ein rundum zufriedenes Gefühl. Und das Beste? Du kannst sie ganz einfach nach deinem Geschmack anpassen!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Einfach zuzubereiten: In nur 40 Minuten hast du ein köstliches Gericht auf dem Tisch, das alle glücklich macht.
- Familienfreundlich: Die würzigen Loaded Fries sind bei Groß und Klein beliebt – ein Hit bei jedem Familienessen!
- Vielseitig: Mit verschiedenen Toppings kannst du die Loaded Fries an jeden Geschmack anpassen.
- Perfekt für jede Gelegenheit: Egal ob beim Filmabend oder einer Feier mit Freunden – diese fries sind immer ein Genuss.

Zutaten, die du brauchst
Für dieses leckere Gericht benötigst du nur einfache und gesunde Zutaten. Hier ist alles, was du für die Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar brauchst:
Für die Hackfleischsauce
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 200 g Tomaten (passiert)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
Für die Pommes
- 600 g TK-Pommes
- 2 Scheiben Cheddar
Für die cremige Sauce
- 2 EL Ketchup
- 5 EL Mayonnaise
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer
Variationen
Das Schöne an diesem Rezept ist seine Flexibilität! Du kannst es ganz einfach an deinen Geschmack oder die Zutaten, die du zur Hand hast, anpassen. Hier sind einige Ideen:
- Gewürze hinzufügen: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika oder Chili-Pulver für eine schärfere Note!
- Gemüse hinzufügen: Füge etwas gebratenes Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzu, um mehr Farbe und Nährstoffe zu integrieren.
- Käsevariation: Probiere andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella für unterschiedliche Geschmäcker.
- Vegetarische Option: Ersetze das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Alternative, um eine vegetarische Variante zu kreieren.
Wie man Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar macht
Schritt 1: Hackfleischsauce zubereiten
Beginne damit, das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anzubraten. Dies ist wichtig, da das Anbraten dem Fleisch eine schöne Bräunung verleiht und den Geschmack intensiviert. Füge dann das Tomatenmark hinzu und rühre alles gut um. Nach ein paar Minuten kannst du die passierten Tomaten und gewürfelten Knoblauch dazugeben. Lass die Sauce köcheln und würze sie mit Oregano sowie Salz und Pfeffer.
Schritt 2: Pommes vorbereiten
Während die Sauce köchelt, bereite deine Pommes vor. Backe sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung im Ofen oder in der Fritteuse bis sie schön knusprig sind. Knusprige Pommes sind der perfekte Untergrund für unsere leckere Hackfleischsauce!
Schritt 3: Käse schmelzen
Sobald die Pommes fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und lege die zwei Scheiben Cheddar darauf. Lass den Käse kurz schmelzen – nichts schmeckt besser als geschmolzener Käse auf heißen Pommes!
Schritt 4: Zusammenstellen
Nun ist es Zeit zu kombinieren! Gib eine großzügige Portion der Hackfleischsauce über die Pommes mit dem geschmolzenen Käse. Für den letzten Schliff kannst du deine cremige Sauce aus Ketchup, Mayonnaise und Zitronensaft darüberträufeln.
Schritt 5: Genießen!
Serviere deine Loaded Fries sofort und genieße diesen köstlichen Snack in vollen Zügen! Lade Familie und Freunde ein – sie werden es lieben!
Profi-Tipps für Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar
Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Anfänger bist, diese Tipps werden dir helfen, deine Loaded Fries zu perfektionieren!
- Wähle die richtigen Pommes: Verwende dicke und knusprige Pommes, da sie das Gewicht der Beläge besser tragen und eine tolle Textur bieten.
- Koche das Hackfleisch gründlich: Achte darauf, dass das Hackfleisch schön braun und gut gewürzt ist. Das bringt den vollen Geschmack in dein Gericht.
- Experimentiere mit Käse: Wenn du möchtest, kannst du verschiedene Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella verwenden. Diese geben den Loaded Fries eine neue Geschmacksdimension.
- Mach die Sauce frisch: Eine selbstgemachte Sauce aus Mayonnaise und Zitronensaft ist nicht nur leckerer, sondern auch gesünder als Fertigprodukte.
- Serviere sofort: Die Loaded Fries schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Plane daher alles so, dass sie direkt nach dem Zubereiten serviert werden.
Wie man Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar serviert
Die Präsentation deiner Loaded Fries kann einen großen Unterschied machen! Hier sind einige kreative Ideen, um dein Gericht stilvoll zu servieren.
Garnierungen
- Frische Kräuter: Ein paar gehackte Frühlingszwiebeln oder Petersilie sorgen für einen frischen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
- Jalapeños: Für die Liebhaber von Schärfe eignen sich eingelegte Jalapeños perfekt als würzige Garnierung.
Beilagen
- Coleslaw: Dieser frische Krautsalat bringt eine knackige Textur und eine angenehme Säure, die gut zu den herzhaften Loaded Fries passt.
- Guacamole: Die cremige Avocado-Dip passt hervorragend zu den würzigen Pommes und sorgt für einen tollen Kontrast.
- Gemischter Salat: Ein einfacher Salat mit verschiedenen Blattsalaten und einem leichten Dressing ergänzt die Loaded Fries perfekt und sorgt für etwas Frische auf dem Teller.

Vorbereitung und Aufbewahrung
Dieses Rezept für Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar eignet sich hervorragend zur Mahlzeitenvorbereitung. Du kannst die Portionen einfach zubereiten und sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, um sie jederzeit genießen zu können.
Reste aufbewahren
- Lasse die Loaded Fries vollständig abkühlen.
- Fülle die Reste in einen luftdichten Behälter.
- Bewahre den Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.
Einfrieren
- Lass die Loaded Fries ebenfalls vollständig abkühlen, bevor du sie einfrierst.
- Lege sie in einen gefrierfesten Behälter oder verwende einen Gefrierbeutel und drücke so viel Luft wie möglich heraus.
- Die Frozen Loaded Fries können bis zu 2 Monate eingefroren werden.
Aufwärmen
- Für das Aufwärmen empfehle ich, die Fries im Ofen bei 180 °C für etwa 10-15 Minuten zu backen, bis sie wieder knusprig sind.
- Alternativ kannst du die fries auch in der Mikrowelle erwärmen, beachte jedoch, dass sie dabei nicht so knusprig werden.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufige Fragen zu unserem Rezept für Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar.
Wie kann ich die Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar anpassen?
Du kannst verschiedene Käsesorten verwenden oder zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzufügen. Experimentiere mit deinen Lieblingszutaten!
Kann ich statt Rinderhackfleisch eine andere Fleischart verwenden?
Ja, du kannst auch Putenhackfleisch oder eine pflanzliche Hackfleischalternative verwenden, um das Rezept nach deinem Geschmack anzupassen.
Wie lange halten sich die Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar im Kühlschrank?
Die Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, solange sie gut verpackt sind.
Ist dieses Rezept für Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar einfach zuzubereiten?
Ja! Es ist schnell und einfach zubereitet – perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen Snack.
Abschließende Gedanken
Ich hoffe, du hast Freude daran, diese köstlichen Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar zuzubereiten! Sie sind nicht nur einfach zu machen, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für gesellige Abende oder schnelle Snacks. Lass dich von den Aromen inspirieren und teile deine Kreationen mit Freunden und Familie. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Snack bist, sind diese Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar die perfekte Wahl! Die Kombination aus knusprigen Pommes, würziger Rinderhackfleischsauce und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob beim gemütlichen Filmabend oder als Herzstück eines Familienessens – dieses Rezept wird schnell zum neuen Liebling in deiner Küche. Du kannst die Loaded Fries ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du verschiedene Toppings hinzufügst oder Gemüse integrierst. Lass dich von diesem vielseitigen Gericht inspirieren!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen und Braten
- Cuisine: International
Ingredients
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 200 g passierte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 600 g TK-Pommes
- 2 Scheiben Cheddar
- 2 EL Ketchup
- 5 EL Mayonnaise
- Saft einer halben Zitrone
Instructions
- Hackfleischsauce zubereiten: Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist. Tomatenmark hinzufügen und gut umrühren. Passierte Tomaten und gewürfelte Knoblauchzehen dazugeben, köcheln lassen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Pommes vorbereiten: TK-Pommes gemäß der Verpackungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse backen, bis sie knusprig sind.
- Käse schmelzen: Die fertigen Pommes aus dem Ofen nehmen, Cheddar darauflegen und kurz schmelzen lassen.
- Zusammenstellen: Eine großzügige Portion der Hackfleischsauce über die Pommes geben und mit einer Mischung aus Ketchup, Mayonnaise und Zitronensaft garnieren.
- Genießen: Sofort servieren und den herzhaften Snack mit Familie oder Freunden teilen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 4g
- Sodium: 850mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
