Kleine Tiramisu-Kugeln Rezept: Einfach, Schnell und Lecker!
Entdecke die unwiderstehlichen kleinen Tiramisu-Kugeln, ein perfektes Dessert für jeden Anlass. Diese schokoladigen, cremigen Köstlichkeiten sind im Handumdrehen zubereitet und benötigen kein Backen! Sie kombinieren die süße Cremigkeit von Mascarpone mit dem intensiven Aroma von Kaffee und sind mit Kakaopulver oder verschiedenen Wälzoptionen verfeinert. Ideal für gesellige Abende oder als kleine Nascherei zwischendurch – diese Kugeln werden sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe das Rezept nach deinem Geschmack an!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Ergibt etwa 15–20 Portionen. 1x
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 3 EL starker, kalter Kaffee (oder Espressopulver mit Wasser angerührt)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Kakaopulver zum Wälzen
- Optional: geriebene Zartbitterschokolade oder Kokosraspeln
Instructions
- Zerbrösele die Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel oder Mixer.
- Bereite den kalten Kaffee zu und lasse ihn abkühlen.
- Vermische in einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zu einer glatten Creme.
- Rühre den kalten Kaffee vorsichtig unter die Mascarpone.
- Hebe die zerbröselten Löffelbiskuits unter die Creme.
- Stelle die Mischung für 20–30 Minuten in den Kühlschrank.
- Forme kleine Kugeln (2–3 cm Durchmesser) mit angefeuchteten Händen.
- Wälze die Kugeln in Kakaopulver oder einer Mischung aus Kakao und geriebener Schokolade.
- Bewahre sie im Kühlschrank auf und serviere sie kalt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 70 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: <1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg