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Joghurtbombe mit Beerensauce

Joghurtbombe mit Beerensauce: Einfaches, erfrischendes Sommerdessert

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Suchst du nach einer leichten und erfrischenden Nachspeise für heiße Tage? Die Joghurtbombe mit Beerensauce ist die perfekte Wahl! Dieses Dessert begeistert mit seiner luftigen Textur und der fruchtigen Beerensauce, die jedem Bissen eine wunderbare Frische verleiht. Mit nur wenigen, gesunden Zutaten ist es schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für Familienfeiern oder entspannte Sommerabende. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genieße ein köstliches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird!

Ingredients

Scale
  • 400 g pflanzliche Schlagsahne
  • 500 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt)
  • Schale von 1/2 Zitrone (fein gerieben)
  • 1/4 TL Vanillepulver
  • 75 g Zucker (oder Honig/Agavendicksaft)
  • 300 g Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
  • Beeren zum Garnieren

Instructions

  1. Schlage die pflanzliche Schlagsahne in einer Rührschüssel steif.
  2. Vermische den Naturjoghurt, Zitronenschale, Vanillepulver und Zucker in einer separaten Schüssel gut.
  3. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurtmasse.
  4. Lege ein Geschirrtuch in ein Sieb, fülle die Mischung hinein und lasse sie über Nacht im Kühlschrank abtropfen.
  5. Stürze die Joghurtbombe auf einen Teller, garniere sie mit frischen Beeren und serviere.

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