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Gnocchi Pfanne

Gnocchi Pfanne

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Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und schmackhaften Gericht bist, das die ganze Familie begeistert, ist diese Gnocchi Pfanne genau das Richtige für dich! Sie vereint zarte Gnocchi mit herzhaftem Rindfleisch und frischem Gemüse zu einer köstlichen Mahlzeit, die sich perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Familientreffen eignet. Die harmonierenden Aromen sorgen dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Dieses einfache Rezept bietet dir die Flexibilität, es nach deinem Geschmack anzupassen – ob du mehr Gemüse oder eine scharfe Note hinzufügen möchtest, bleibt ganz dir überlassen!

Ingredients

Scale
  • 500 g Gnocchi (frisch oder vorgekocht)
  • 300 g Hackfleisch (Rind)
  • 1 große Paprika (rot oder gelb), gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 200 ml Gemüsebrühe

Instructions

  1. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch an.
  2. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es krümelig an.
  3. Gib die Paprika dazu und koche alles einige Minuten.
  4. Streue die Gewürze ein und rühre gut um.
  5. Füge das Tomatenmark und die Gemüsebrühe hinzu, bringe alles zum Kochen.
  6. Gib die Gnocchi in die Pfanne und lasse sie etwa 5–7 Minuten köcheln.

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