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Köstliches Gegrilltes Sandwich mit Avocado und Hähnchen

Gegrilltes Sandwich mit Avocado, Speck und Käse

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Entdecke die Kombination aus cremiger Avocado, herzhaftem Huhn und schmelzendem Käse in diesem köstlichen gegrillten Sandwich. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack für zwischendurch, bringt jede Biss die Aromen zusammen und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ingredients

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  • 4 Scheiben Toastbrot (z. B. Vollkorn)
  • 1 reife Avocado
  • 4 Scheiben Hähnchenbrust
  • 23 Scheiben Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Frischer Rucola oder Spinat

Instructions

  1. Hähnchen anbraten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenscheiben, bis sie durchgegart sind (ca. 5-6 Minuten). Zum Abtropfen auf Küchenpapier legen.
  2. Avocado vorbereiten: Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Brot buttern: Eine dünne Schicht Butter auf eine Seite jeder Toastscheibe streichen.
  4. Sandwich belegen: Die unbutterte Seite eines Brotes nach oben legen, die Avocadomischung gleichmäßig darauf verteilen, gefolgt von Hähnchen und Käsescheiben.
  5. Zweite Brotscheibe hinzufügen: Eine zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach außen auf das Sandwich legen.
  6. Sandwich braten: In der Pfanne bei mittlerer Hitze circa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
  7. Servieren: Das Sandwich leicht abkühlen lassen, diagonal halbieren und genießen!

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