Baked Oatmeal Apfel-Zimt
Baked Oatmeal Apfel-Zimt ist das perfekte Frühstück, um deinen Tag gesund und lecker zu beginnen. Diese herzhafte Kombination aus zarten Haferflocken, frischen Äpfeln und aromatischem Zimt sorgt für einen warmen Genuss, der nicht nur sättigt, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Ideal für hektische Wochentage oder gemütliche Wochenendfrühstücke mit der Familie – der verführerische Duft beim Backen wird alle in deinen Bann ziehen. Ob zum Frühstück, als Snack oder sogar als Dessert: Dieses Rezept bietet dir viel Flexibilität. Lass dich von den köstlichen Aromen verführen und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Eier (oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser)
- 300 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g gehackte Walnüsse (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier (oder Leinsamen-Ersatz), Milch, Honig und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen. Dann die gewürfelten Äpfel und optional die Walnüsse unterheben.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und glatt streichen.
- Ca. 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 190
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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