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Apfelmus einkochen – einfaches Rezept

Apfelmus einkochen - einfaches Rezept

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Entdecke die Freude am Einkochen mit diesem einfachen Rezept für selbstgemachtes Apfelmus! Dieses köstliche Fruchtpüree ist nicht nur ein gesunder Snack für die ganze Familie, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, frische Äpfel haltbar zu machen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein leckeres Apfelmus, das sich perfekt als Beilage zum Frühstück oder als süße Leckerei zwischendurch eignet. Überrasche deine Lieben mit der natürlichen Süße und dem unwiderstehlichen Geschmack deines eigenen Apfelmuses – einfach, schnell und ganz ohne unerwünschte Zusätze.

Ingredients

Scale
  • 1 kg Äpfel (gewürfelt)
  • 2 EL Zitronensaft (von 1/2 Zitrone)
  • 250 ml Wasser
  • 50 g Zucker

Instructions

  1. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Äpfel, Zitronensaft, Wasser und Zucker in einem großen Topf zum Kochen bringen und 15 Minuten weich köcheln lassen.
  3. Die gekochten Äpfel mit einem Mixstab pürieren bis zur gewünschten Konsistenz.
  4. Das heiße Apfelmus in sterile Schraubgläser füllen und bei 90 Grad für 30 Minuten einkochen.
  5. Gläser umdrehen und auf einem sauberen Tuch abkühlen lassen.

Nutrition